ジェノバブレンド 200g

2,332円（税込）

【ハニー珈琲のハウスブレンドがリニューアル！】

カップ品質のさらなる向上を目指し、「どんなシーンでも心地よく、毎日飲める味わい」を追求してブレンドを刷新しました。今回重視したのは、甘さの広がりと、なめらかで心地よい質感。その実現にあたり、私たちハニー珈琲が大切にする“持続可能なコーヒーのあり方”という視点も欠かせませんでした。

気候変動による“コーヒーの2050年問題”（スペシャルティコーヒーで主流のアラビカ種の栽培地域が減ってしまう）など、将来の供給不安が現実味を帯びる中で、一つの手段として着目したのがスペシャルティ ロブスタ（カネフォラ種）です。ロブスタは力強い生命力を持ち、病害虫や高温環境にも比較的強い品種であることから、これからの時代における安定したコーヒー生産を支える存在として注目されています。さらに近年は精選や発酵技術の進化により品質も大きく向上していっています。

ハニー珈琲では、信頼できる生産者とのご縁を通じて高品質なロブスタを独自に調達し、ブレンドに取り入れました。これにより、甘さに厚みを持たせ、より滑らかで心地よい口当たりを実現しています。

美味しさと持続性、その両立を目指した新しい定番の一杯をお楽しみください。

【商品のご紹介】

ハニー珈琲のハウスブレンド「ジェノバブレンド」。深煎り。

深煎りらしい重厚感に加え、プルーンのような酸、ガトーショコラを思わせる濃厚な質感と甘い余韻が続きます。ロブスタによって味に輪郭が生まれ、冷めても品のある甘さを感じます。

■生豆生産国名
エチオピア
グァテマラ
etc.

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