エチオピア『コンガ Jasper』100g カーボニック マセレーション ナチュラル

2,916円（税込）

パイナップル、ラズベリー、チ ョコレートを連想させるフレーバー。しっかりとした甘さがありながらも後口にはカカオのような程よい苦味があり、舌触りはクリーミーです。

Profile
原産国：エチオピア
地域：イルガチェフェ
標高：1,950～2,300m
品種：エチオピア原種
精製方法：カーボニック マセレーション ナチュラル
カーボニックマセレーション（CM）とは、豆の発酵工程において、密封した容器に炭酸ガスを充填しておこなういわゆる「嫌気性発酵」で、このプロセスによって強くユニークなアロマを醸し出す。赤ワインのような、フルボディのコーヒーが仕上がります。

●この商品を含むセット商品『極上ゴールデンセット』

• ウォッシュト
• ハニー
• ナチュラル
• カーボニック
  マセレーション